Lun, 2011-10-10 20:01 Pilar Navarro
Pilar Navarro
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Chocolate Nestlé México sabe cómo cuidar el medio ambiente y de su economía de mercado

Cada año, Grupo Nestlé México, conocido sobre todo por su chocolate Nestlé, invierte 300 millones de pesos anuales en México para avanzar en la técnicas que contribuyen a un uso más ecológico de los recursos naturales. A parte de su insistencia… en aplicar nuevos métodos de conservación del medio ambiente, se sabe que con este tipo de esquemas se logra una mayor competitividad en la economía de mercado. Arturo de León, jefe agropecuario de Nestlé México, comenta que estas técnicas permiten cuidar el medio ambiente, explicando: “brindan beneficios a los ecosistemas, ya que permiten la recuperación y uso eficiente de los suelos, evitan la erosión y contrarrestan la deforestación”.

Entre éstas se encuentra el silvopastoreo, un sistema que consiste en la producción controlada de forrajes mediante el plantando de arbustos o árboles originarios de la zona. Esta actividad permite que el ganado responsable en producir la leche que utiliza Nestlé México, crezca en un ambiente sano. En palabras de César Franca, subdirector de Negocios Lácteos de Nestlé México “trabajamos en prácticas sustentables y de innovación dentro de toda la cadena de valor, con el fin de ofrecer productos en fomento de la nutrición de todos los mexicanos”.

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